Káva Academia je v talianských baroch a kaviarňach určite najrozšírenejšou kávou z celého sortimentu značky Hausbrandt. Vďaka vysokej kvalite Hausbrandt Academia získala zlatú medailu v súťaži Maestri Italiana Pasticcieria. Je namiešaná iba z vybraných odrôd kávy Arabica. Hausbrandt Academia je skvelá káva s intenzívnou arómou a jemným nádychom čokoládovej horkosti. Je to silná káva so stredným obsahom kofeínu, ktorá sa perfektne hodí na prípravu espressa.